Cuisiner en plein air avec une poêle de camping

De nombreux sets de cuisson comprennent une petite poêle de camping qui permet de préparer facilement quelques œufs au plat ou de faire revenir des plats à base de riz ou de pâtes, pour une ou deux personnes. Contrairement aux popotes, les poêles ont un bord bas et une surface plus importante. Les poêles des sets sont généralement compactes, afin de fonctionner de manière optimale sur les petits réchauds à gaz ou à alcool.

Les poêles outdoor avec une plus grande surface sont davantage adaptées aux plats élaborés pour plusieurs personnes. En principe, elles sont plus lourdes et conviennent parfaitement à une utilisation en camping ou au camp de base. Elles sont équipées d'un manche amovible ou pliable, donc elles se transportent très facilement et se rangent sans prendre trop de place. Ainsi, elles sont idéales pour cuisiner sous la tente, dans une caravane ou un camping-car, et constituent un super complément aux popotes et aux couverts de camping.

Poêles outdoor en aluminium revêtu

Les poêles légères sont généralement en aluminium. Elles sont souvent dotées de revêtements antiadhésifs ou résistants aux rayures. L'acier inoxydable est également utilisé pour fabriquer les poêles outdoor. Il est particulièrement robuste, très hygiénique et résiste à la corrosion. Par rapport à une poêle en aluminium de même taille, un modèle en acier inoxydable est toutefois un peu plus lourd. Les poêles de haute qualité de la marque Primus sont à la fois légères et solides et se transportent très bien dans un sac à dos de trekking ou un sac de voyage.

Les modèles en fer forgé ont une solidité maximale. Ils conviennent parfaitement pour cuisiner sur un feu ouvert et sont souvent utilisés dans les campements et pendant les voyages en groupe. En revanche, ces poêles solides sont beaucoup trop lourdes pour un équipement de camping individuel et ne peuvent être utilisées que partiellement avec un réchaud. Par contre, elles supportent parfaitement les fortes chaleurs, sont extrêmement robustes et ne se déforment pas. Les personnes qui pratiquent la randonnée et le camping avec un équipement ultraléger se passent souvent d'une poêle supplémentaire. Pour préparer un bon repas avec un peu plus de matériel, vous avez tout intérêt à choisir une poêle en aluminium de taille moyenne, avec un revêtement antiadhésif et résistant aux rayures.

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